
Berita
Teknologi Tepat Guna: Ragi Tempe Adaptif FMIPA UI Hadir untuk Stabilkan Produksi dan Cita Rasa Tempe Nusantara
Depok, 27 Maret 2026 – Perubahan iklim dan anomali cuaca yang semakin sering terjadi menjadi tantangan besar bagi industri tempe tradisional UMKM di Indonesia. Kegagalan fermentasi akibat suhu dan kelembaban


