Ahli Fisika FMIPA UI Ciptakan Label Daging Busuk Untuk Siasati Ketahanan Pangan

Dr. Ing. Cuk Imawan, Ahli Fisika FMIPA UI berhasil menggagas sebuah inovasi sensor kelaikan daging berupa label indikator berbentuk stiker. Temuan ini didanai oleh Kemenristekdikti. Alat praktis ini diklaim lebih efektif untuk mensiasati ketahanan pangan sekaligus mencegah terjadinya kecurangan pedagang.…








